Acqua Coralba provient de l’une des sept sources Coralba, situées à San Damiano Macra, dans la province de Cuneo. Depuis 1973, une eau de haute qualité et de grand attrait est extraite et mise en bouteille dans cette région alpine pittoresque. Une attention particulière est accordée au design de la bouteille en verre, qui est essentiel et raffiné. La nouvelle ligne premium se distingue sur les tables de la haute cuisine, des hôtels de luxe et des événements exclusifs.
Fin 2020, Fonti Coralba Srl nous a contactés car ils avaient besoin d’une nouvelle remplisseuse, capable de s’adapter à quatre formats différents de bouteilles en verre et avec deux vitesses (10 000 et 12 000 bph). Après une analyse attentive du marché et des exigences de production, BBM a proposé une remplisseuse d’occasion, entièrement révisée et garantie par les techniciens de BBM, modèle Blue Star 2000.
La Blue Star est un monobloc de remplissage, composé d’une remplisseuse, d’une rinceuse et d’une capsuleuse; une upgrade électronique a été effectuée sur la machine – modification du PLC de S5 à S7 – tandis que la capsuleuse a été rendue capable de travailler avec deux types de bouchons (aluminium et plastique), en récupérant des pièces de la capsuleuse préexistante. Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la machine a ensuite été équipée d’un système d’isolation de l’air, c’est-à-dire d’un système de pression pour empêcher les poussières et autres infiltrations d’entrer dans la ligne. BBM s’est chargé du démontage de l’ancienne machine, du transport de la nouvelle remplisseuse chez le client, de l’installation et des essais.
Nous tenons à remercier l’ensemble du personnel de Fonti Coralba Srl pour la serviabilité et la coopération dont il a fait preuve pendant les journées sur place.
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